Arama
İzlenim
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterBugün12
mod_vvisit_counterDün64
mod_vvisit_counterBu Hafta76
mod_vvisit_counterSon Hafta554
mod_vvisit_counterBu Ay893
mod_vvisit_counterSon Ay1628
mod_vvisit_counterTüm İzlenim227447

IP: 54.80.87.166
Bugün: Eki 16, 2018

ÖZEN PASTANESİ Dünyanın İlk Zeytinyağlı Fıstıklı Baklavasını üretmenin gururunu yaşamaktadır.

                                                              

         Baklava göze, kulağa, damağa ve mideye hitap etmeli. İyi baklava daha vitrinde, tepside kendisini belli eder.

         İyi pişmiş baklavanın rengi altın sarısına çalar. Ayrıca iyi baklava diri görünür, katları sayılabilecek şekilde kabarmıştır ve şerbeti kararında olur.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        Baklavanın iyi piştiğinin en önemli göstergelerinden biri de çatalı batırdığınızda duyduğunuz hışırtı sesidir. Bu, yufkanın ne kadar ince açıldığının işaretidir. Yufkası ne kadar ince açılırsa baklava o kadar güzel olur.